Tavuk Sote (Maydanozlu)
1 körpe yarka ( İrileşmiş piliçlerin büyümüş halidir.), Tuz-karabiber, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı..
-2 su bardagi asurelik bugday, -4 su bardagi su, -2 corba kasigi tereyagi(istege bagli zeytinyagida olabilir), -1 yada 1,5 tavuk gogsu,..
1 körpe yarka ( İrileşmiş piliçlerin büyümüş halidir.), Tuz-karabiber, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı..
3/ 4 adet tavuk ( 2 gögüs + 1 but), 2 adet körpe havuç, 1 orta boy soğan, 100-150 gr yağsız sığır kıyması, 1 yumurta akı, 1..
8 adet tavuk gögsü ( derisi ve kemikleri çıkarılıp hafifçe yassıltılmış), 1/ 2 bardak tereyağı, 1 yemek kaşığı..
1 adet kıvırcık salata (iri yapraklı), 1/2 kg tavuk veya hindi eti (kemiksiz),kuşbaşı doğranmış, 2 orta boy domates, 2 yemek..
Malzemeler :1 Bütün Tavuk, Taze Kekik, Karabiber, Tuz, Mayonez Sebzesi İçin:2 Havuç, 2 Kırmızı Biber, 1 Kabak, 1,5 Su Bardağı..
1adetkucuktavuk,, 2kasikyogurt,, 1yemekkasigi salca 1yemekkasigikatiyag,(eritilmis), 1tatlikasigisarimsak,, 1caykasigi kimyon,,..
10 bardak tavuk suyu, 250 gr karışık sebze (kabak, fasulye, havuç), 1 tavuk göğsü, 1 yemek kaşığı tereyağı ½ bardak un, 1..
6-7 bardak tavuk suyu, 1 tavuk butu (haşlanarak doğranmış), 1 kaşık un, 1 su bardağı süt 1 yumurta sarısı, ½ çay bardağı tel..
2 adet tavuk but,, 3 adet orta boy havuc,, 2 adet patates,, 1 adet pîrasa,, 1 adet sogan,, ve arzuya gore sebze cesitleri 1 cay bardagi..