Vejeteryan Tarifleri
Patlıcan Kızartması
4-5 adet patlıcan, 1 su bardağı ayçiçek yağı, Sosu:, 3-4 adet domates 3-4 adet sarmısak, Tuz, 1 yemek kaşığı sirke, 1/2 kahve..
Yaprak Dolması Zeytinyağlı
250 gr salamura yaprak, 2 su bardağı pirinç, 500 gr ( 6 orta boy) soğan, 1 yemek kaşığı kuru nane, 1 tepeleme tatlı kaşığı..
Baharatlı Soğan
yarim kilo sogan, yarim bardak yag, 4 cay kasigi toz kirmizi biber, 2 cay kasigi sirke 2 cay kasigi toz seker, 2 dis sarimsak, 1 yesil..
Taze Fasulyeli Spaghetti
250 gram Tazu Yesil Fasulye, 1 Paket cubuk makarna, yarim bas sogan , 2 tane domates , 1 kasik salca, ceyrek su bardagi zeytin yagi, tuz,..
Ekmekli Mantar
Yarım kg mantar, 1 bayat ekmeğin içi, 250 gr rendelenmiş kaşar 2 diş sarmısak, tereyağ, kırmızı biber, tuz Malzemeler Yarım kg..
